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来源:好招商食品网 美食制作 甜甜mimi  |  2023-01-23
主料:
猪皮适量

辅料:
辣椒适量生姜适量调料桂皮适量陈皮适量酱油适量适量花椒适量

炒猪皮的做法步骤

1.猪肉加入花椒料酒煮沸。

2.刮除肥油。

3.高压锅中放入猪皮加入桂皮陈皮酱油辣椒生姜压5分钟左右。

4.卤好的猪皮。

5.放凉切段。

6.锅中热油倒入辣椒。

7.倒入猪皮翻炒,加入少许清水,再加入少许盐生抽即可。

8.装盘。


TAGS:热菜 家常菜 猪皮
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